Bewegung in der Gastro-Szene: Einchilada und Stadtkind eröffnen in Ulm
Nach monatelangem Umbau eröffnet am Mittwochabend mit einer Feier für geladene Gäste das Lokal "Enchilada" in der Neuen Mitte in Ulm. Am Donnerstag geht das Restaurant offiziell in Betrieb. Es ist neben dem Restaurant in der Schelergasse das zweite "Enchilada"-Restaurant in der Münsterstadt. Ebenfalls am Mittwoch eröffnet das Lokal "Stadtkind" in den Räumen des ehemaligen "Beckers" im Schatten der gläsernen Stadtbibliothek.
Restaurantführer Ulm/Neu-Ulm: Feinschmecker auf kulinarischer Expedition im Umland
Der neue Restaurantführer Ulm/Neu-Ulm und Umgebung bietet lukullische Einblicke in die Küchen dieser Region. Getestet wurden diesmal verstärkt Lokale im Umland,. So fallen beispielsweise die Traditions-Restaurants in der Ulmer Ulmer Altstadt in der 18. Ausgabe des kulinarischen Führers völlig unter den Tisch und werden gar nicht aufgeführt.
Streetfood Markt "Unter Ulmern" auf dem südlichen Münsterplatz
Nach dem Fest ist vor dem Fest: Kaum waren die letzten Reste des dreiwöchigen Ulmer Weinfestes weggeräumt, begann schon der Aufbau für den viertägigen Streetfood-Markt "Unter Ulmern". Wie schon beim Weinfest will der Ulmer City Marketing-Verein mit dem Streetfood Markt, bei dem es täglich bis 23 Uhr zu eher lautem, hartem Clubsound und Livemusik essen und zu trinken gibt, für Belebung der Handel- und Gastronomiebetriebe in der Innenstadt sorgen. Die Veranstaltung läuft bis Sonntag.
Pasta-Kette Vapiano eröffnet Restaurant in Ulm
Die Pasta-Kette Vapiano hat am Sonntag ihre Niederlassung in Ulm eröffnet. Der Eröffnungstermin musste mehrmals verschoben werden.
Wechsel im Cafe "becker's" in Ulm
Der Ulmer Gastronom Christian Becker hat sein Cafe "becker's" am Theodor-Pfitzer-Platz neben der Stadtbibliothek abgegeben. Neue Chefin des bleliebten Lokals mit großer Sonnenterrasse ist Maxi Hartmann, die Tochter von Thomas Hartmann, dem langjährigen Betreiber des Ulmer In-Clubs Myer's
Dr. Jan Stefan Roell: Die Herausforderungen sind Fachkräfte, Digitalisierung und wirtschaftliche Rahmenbedingungen
Dr. Jan Stefan Roell, Geschäftsführer der Zwick GmbH & Co. KG, ist im Juli vergangenen Jahres zum Präsidenten der IHK Ulm gewählt worden. „Den Umbruch gemeinsam schaffen“, so lautete das Motto des IHK-Präsidenten für die fünfjährige Amtsperiode. Ralf Grimminger sprach für mit Dr. Jan Stefan Roell über die ersten zwölf Monate, Ziele und Aufgaben sowie mögliche Krisenherde.
Umsatzrekorde dank Hitzewelle: Kühltextilien des Ulmer Unternehmens pervormance international sehr gefragt
Die herrschende Hitzewelle beschert der pervormance international GmbH Umsatzrekorde. Denn das Ulmer Unternehmen ist das Einzige in Deutschland, das Kühltextilien entwickelt und produziert. „Die Telefone stehen seit Tagen nicht mehr still“, berichtet Geschäftsführerin Gabriele Renner über eine hitzige Nachfrage nach den Kühltextilien.
Berliner werden langsam warm mit den Schwaben
Die Musiker der Indiepop-Band Von Wegen Lisbeth aus Berlin werden langsam warm mit den Schwaben. Die sympathischen Musiker von der Spree, die am Wochenende im ausverkauften Ulmer Zelt die Fans begeisterten, finden Spätzle, andere schwäbische Genüsse und trübes Bier ganz toll.
Zweitägiger Zunftschmaus am Wochenende auf dem Saumarkt
Am Wochenende findet zum 43. Mal der traditionelle Zunftschmaus auf dem Saumarkt im Fischer viertel in Ulm statt. Das beliebte Altstadtfest wird am Samstag um 16.30 Uhr mit einem Fassanstich eröffnet.
Königlicher Besuch in der Krone
In Ulm wird wieder eine Shopping Queen gesucht. Das TV-Team und die mögliche Shopping Queen waren am Dienstag in der Krone zum Abendessen - und auch sonst im Fischerviertel unterwegs.
Highlight
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