79 Kinder und Jugendliche kochen und essen im Hotel-Landgasthof-Hirsch
79 Kinder und Jugendliche haben am Samstag im Hotel-Landgasthof Hirsch in Finningen selbst ihr Essen vorbereitet und sich danach über leckere Schnitzel mit Pommes und Apfelküchle mit Eis gefreut. Die Kinder und Betreuer waren – wie schon in den vergangenen 15 Jahren – von der Großfamilie Britsch in den Landgasthof eingeladen worden.
Abschied aus dem Wiley Club - Betreiber Lisa und Harold Geiger feiern mit Freunden und Stammgästen
Lisa und Harold Geiger, Geschäftsführer und Mitinhaber Dimi Prokopis sowie der Betreiber der Küche, Chefkoch Christoph Knapp, verabschiedeten sich am Freitag und Samstag mit bekannt guter Qualität aus der Küche und an der Bar aus dem Wiley Club.
2 x Krimi-Dinner und 1 x Schwaben-Dinner im März in der Krone
Mächtig viel Theater gibt es im März in der Krone mit zwei Krimi-Dinner und einem Schwaben-Dinner.
SUCASA Bar eröffnet am 10. März in Ulm
Am Wochenende eröffnet die SUCAS Bar in der Frauenstraße 17 in Ulm. Betreiber ist Dzenis Drinjak, der bereits den gleichnamigen Club im Kino Xinedome geleitet hat. Die innoffizielle Eröffnung am vergangenen Wochenende lief schon mal sehr gut. Ingesamt wird das gastronomische Angebot und damit die Publikumsfrequenz in diesem Ausgeh-Areal mit Cafe Largo, in dem in diesem Monat ein Pächterwechsel bevorsteht, der immer gut gefüllten DIE BAR, dem Bossanova Cafe Schmitz sowie den Restaurants Gemüse Mafia, Damn Burger und L'Osteria am Judenhof und dazu der Club Betty Elms noch einmal erweitert.
Wechsel in der Billbar: Tom Kemmer verabschiedet sich, Anna-Lisa Thanner übernimmt
Im September 2009 übernahm Tom Kemmer die Billbar in der Kunsthalle Weishaupt. Jetzt ist Schluss. Tom Kemmer verabschiedet sich an diesem Wochenende von seinen Gästen. Die Bar leitet künftig Anna-Lisa Thanner.
Wiley Club in Neu-Ulm wird zur Eventlocation - Thomas Eifert wird Inhaber des legendären Lokals
Der neue Betreiber des Wiley Clubs in Neu-Ulm ist der Ulmer Großgastronom Thomas Eifert. Er übernimmt zum 1. März den Gastronomiebetrieb von Lisa und Harold Geiger, die das Restaurant in 22 Jahren überregional bekannt gemacht und erfolgreich betrieben haben. Eifert will den Wiley Club, entgegen der ursprünglichen Wünsche der Neu-Ulmer Stadtverwaltung, vorwiegend als Eventlocation betreiben. A la Carte gibt es künftig nichts mehr im Wiley Club. Aber das war in den vergangenen Jahren schon nicht so einfach wegen der vielen geschlossenen und aufwendigen Veranstaltungen im Club.
Johann Britsch spendet 23 500 Euro für soziale Projekte und Organisationen
23 500 Euro hat Johann Britsch, Chef des Hotel-Landgasthof Hirsch in Finningen, für fünf soziale Projekte und Einrichtungen in der Region gespendet. „Wir fördern diese Organisationen schon seit vielen Jahren, deshalb waren sie jetzt erneut die erste Wahl“, erklärte der bekannte Gastronom.
Magazin Feinschmecker zeichnet Restaurant Yamas aus
Erstmals wurde mit Haris Papapostolou ein Ulmer Gastronom mit mediterraner Küche durch das renommierte Magazin Feinschmecker ausgezeichnet. In der Septemberausgabe dieses Jahres präsentierte die Redaktion die 20 besten internationalen Küchen. Das Restaurant Yamas aus Ulm hat es in diese nationale Rangliste geschafft.
Cafe Liquid wieder geöffnet
Der Ulmer Gastronom Uli Fischer hat sein - kleines - Cafe Liquid wieder geöffnet. Kaffee und kleine Speisen gibt es seit Montag wieder im früheren Frozen Liquid, dem kleinen Eiscafe neben dem Cafe Liquid, das derzeit zu einem Showroom für Haushaltsgeräte umgebaut wird.
Dinner for Schwaben mit Werner Schwarz und Markus Rabe im Kronekeller
Eingebettet in ein köstliches schwäbisches 4-Gänge-Menu sinnieren und philosophieren sich Markus Rabe und Werner Schwarz beim Dinner for Schwaben durch den schwäbischen Alltag und bieten den Gästen Alltagsbetrachtungen mit Wiedererkennungswert. Das nächste Dinner for Schwaben findet in der Krone in der Ulmer Altstadt am Freitag, 28. Oktober, 19 Uhr, statt.
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