SUCASA Bar eröffnet am 10. März in Ulm
Am Wochenende eröffnet die SUCAS Bar in der Frauenstraße 17 in Ulm. Betreiber ist Dzenis Drinjak, der bereits den gleichnamigen Club im Kino Xinedome geleitet hat. Die innoffizielle Eröffnung am vergangenen Wochenende lief schon mal sehr gut. Ingesamt wird das gastronomische Angebot und damit die Publikumsfrequenz in diesem Ausgeh-Areal mit Cafe Largo, in dem in diesem Monat ein Pächterwechsel bevorsteht, der immer gut gefüllten DIE BAR, dem Bossanova Cafe Schmitz sowie den Restaurants Gemüse Mafia, Damn Burger und L'Osteria am Judenhof und dazu der Club Betty Elms noch einmal erweitert.
Wechsel in der Billbar: Tom Kemmer verabschiedet sich, Anna-Lisa Thanner übernimmt
Im September 2009 übernahm Tom Kemmer die Billbar in der Kunsthalle Weishaupt. Jetzt ist Schluss. Tom Kemmer verabschiedet sich an diesem Wochenende von seinen Gästen. Die Bar leitet künftig Anna-Lisa Thanner.
Wiley Club in Neu-Ulm wird zur Eventlocation - Thomas Eifert wird Inhaber des legendären Lokals
Der neue Betreiber des Wiley Clubs in Neu-Ulm ist der Ulmer Großgastronom Thomas Eifert. Er übernimmt zum 1. März den Gastronomiebetrieb von Lisa und Harold Geiger, die das Restaurant in 22 Jahren überregional bekannt gemacht und erfolgreich betrieben haben. Eifert will den Wiley Club, entgegen der ursprünglichen Wünsche der Neu-Ulmer Stadtverwaltung, vorwiegend als Eventlocation betreiben. A la Carte gibt es künftig nichts mehr im Wiley Club. Aber das war in den vergangenen Jahren schon nicht so einfach wegen der vielen geschlossenen und aufwendigen Veranstaltungen im Club.
Johann Britsch spendet 23 500 Euro für soziale Projekte und Organisationen
23 500 Euro hat Johann Britsch, Chef des Hotel-Landgasthof Hirsch in Finningen, für fünf soziale Projekte und Einrichtungen in der Region gespendet. „Wir fördern diese Organisationen schon seit vielen Jahren, deshalb waren sie jetzt erneut die erste Wahl“, erklärte der bekannte Gastronom.
Magazin Feinschmecker zeichnet Restaurant Yamas aus
Erstmals wurde mit Haris Papapostolou ein Ulmer Gastronom mit mediterraner Küche durch das renommierte Magazin Feinschmecker ausgezeichnet. In der Septemberausgabe dieses Jahres präsentierte die Redaktion die 20 besten internationalen Küchen. Das Restaurant Yamas aus Ulm hat es in diese nationale Rangliste geschafft.
Cafe Liquid wieder geöffnet
Der Ulmer Gastronom Uli Fischer hat sein - kleines - Cafe Liquid wieder geöffnet. Kaffee und kleine Speisen gibt es seit Montag wieder im früheren Frozen Liquid, dem kleinen Eiscafe neben dem Cafe Liquid, das derzeit zu einem Showroom für Haushaltsgeräte umgebaut wird.
Dinner for Schwaben mit Werner Schwarz und Markus Rabe im Kronekeller
Eingebettet in ein köstliches schwäbisches 4-Gänge-Menu sinnieren und philosophieren sich Markus Rabe und Werner Schwarz beim Dinner for Schwaben durch den schwäbischen Alltag und bieten den Gästen Alltagsbetrachtungen mit Wiedererkennungswert. Das nächste Dinner for Schwaben findet in der Krone in der Ulmer Altstadt am Freitag, 28. Oktober, 19 Uhr, statt.
Cafe Liquid in Ulm schließt am 17. September
Das Cafe Liquid am nördlichen Münsterplatz in ulm hat am Samstag, 17. September, zum letzten Mal geöffnet. Inhaber Uli Fischer hat die hellen Räume an das nationale Unternehmen Vorwerk verpachtet, das in dem Glasbau seine Produkte präsentieren möchte.
Nicht nur Ulmer unter sich - Ulmer Street Food Market zum Start hervorragend besucht
Ulmer Street Food Market "Unter Ulmern" auf dem südlichen Münsterplatz ist am Donnerstagabend glänzend mit vielen hundert Besuchern gestartet. Die 18 Imbiss-Stände sowie die vielen Sitzgarnituren und gemütlichen Liegestühle waren bis spät am Abend dicht umlagert und besetzt mit einem vorwiegend jüngeren Publikum, das sich zum Beispiel an besonderen Hamburger-Kreationen erfreute. Der Markt mit seinen Ess- und Getränkeständen ist noch bis Sonntag geöffnet.
Ebbo Riedmüller: "Barfüßer" eröffnet im März 2017 in der Neuen Mitte
Der "Barfüßer" zieht wie geplant in die Neue Mitte in das Gebäude des ehemaligen Modehaus Jung, das derzeit umgebaut wird. Das betonte jetzt Gastronom Ebbo Riedmüller und stellte so eine entsprechende Meldung von ulm-news richtig. Der "Mooser Wirt" sei in Ulm durchaus ein Thema gewesen, sagte Riedmüller, "nur macht ein Mooser Wirt in der Neuen Mitte überhaupt keinen Sinn". ulm-news hatte über entsprechende Gerüchte, dass der Mooser Wirt in der Ulmer Mitte aktiv werden soll, berichtet.
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