Gastronomie

Jul 29

"Wir in Neu-Ulm" (WiN) begrüßt das 100. Mitglied

Der Stadtverein "Wir in Neu-Ulm" hat jetzt 100 Mitglieder.
Den Doppelnuller erbrachte der Beitritt des mobilen "Caffé Del Mercato". Jeden Mittwoch und jeden Samstag steht die ansprechende Ape auf dem Neu-Ulmer Markt. Die Konstruktion ersonnen und gebaut hat Thomas Albrecht, der schon viele Jahre an den Markttagen von Wildpoldsried nach Neu-Ulm auf den Markt kommt und dort Käse und Wurst verkauft. Albrecht war sicher: Der Markt braucht mehr, um attraktiv zu sein - und hatte die Idee mit der fahrbaren Espressomaschine (Ape) plus Kaffeehaus-Theke (Anhänger).

Jul 27

Petrus und Umliegendes unter die Lupe genommen

"Mehr Chancen als Risiken", übertitelt Bernd Rindle einen Essay, der entstanden ist, nachdem er mit "Wir in Neu-Ulm" einen zweistündigen "Stadtspaziergang" rund um das Herz Neu-Ulms, den Petrusplatz, mitgegangen war. Sein Fazit: "Der WIN-Stadtspaziergang zeigt Handlungsbedarf und weist Wege zur urbanen Qualitätsentwicklung." Mit Rindles freundlicher Erlaubnis posten wir seinen Beitrag hier auf ulm-news.

Jun 21

Schwörmontag und andere Feste in Ulm nicht skandalisieren

Konsequent und unabhängig pflegt die Ulmer Heimatzeitung ihre Vorurteile gegenüber den hiesigen Gastronomen. So kommt jedenfalls die Berichterstattung über Festivitäten und Aktivitäten der Lokalbesitzer bei diesen an. "Die denken doch wir fahren alle mit dem Ferrari vor", ärgert sich ein Gastronom. Ein anderer, nämlich Michael Freudenberg vom "Wilden Mann", wurde unlängst in der Heimatzeitung als Schwörmontagsboykotteur bezichtigt und hat deshalb um eine Klarstellung gebeten. Sein Leserbrief ist vollständig hier auf ulm-news zu lesen.

Jun 11

Botanischer Garten: Biergarten-Eröffnung beim Sommerfest

Die Universität Ulm bekommt ihren lange ersehnten Biergarten. Am Sonntag, 16. Juni, wird er im Rahmen des Sommerfests im Botanischen Garten eröffnet. Die Betreiber, zwei erfahrene Gastronomen aus Ulm und Neu-Ulm, sind zuversichtlich, dass der Treffpunkt angenommen werden wird.

May 29

Verein Leise klagt: Zu viele Bars und Tische auf dem Judenhof

Der Verein Leise ist wieder aktiv. Diesmal am Judenhof, wo Vereinssprecherin Ursula Girmond wohnt. Dem Problem der Leise-Aktivistin - die Bürgerdienste konnten auf Anhieb nicht sagen, wie viele Anwohner sich mit der Leise-Sprecherin beschwert haben - widmet die Heimatzeitung immerhin eine halbe Aufmacherseite plus Kommentar. Die Anwohnerin klagt über zu viele Bars, zu viele Tische und Wasserpfeifengeruch auf dem Judenhof.

May 29

„Profile“ präsentiert die wichtigsten Arbeitgeber der Region

Das Unternehmenshandbuch „Profile“ bietet wichtige Informationen gleichermaßen für Führungskräfte, Teilzeitmitarbeiter, Berufseinsteiger, Studenten und Praktikumssuchende. Die aktuelle Ausgabe des Ulmer KSM-Verlags listet auf 244 Seiten rund 200 Betriebe in der Großregion Ulm, Neu-Ulm, Laupheim, Biberach, Günzburg, Ehingen und Heidenheim. „Profile 2013 ist von der Zahl der Firmen und auch inhaltlich nochmals deutlich umfangreicher als die bisherigen vier Ausgaben“, erklärt KSM-Verlagschef Jens Gehlert. Das Buch ist jetzt kostenlos im Buchhandel erhältlich.

Apr 25

Apr 23

Reaktion auf frühes Festende: Kein Salsa-Konzert in der Krone am Schwörmontag

Am diesjährigen Schwörmontag wird es im malerischen Innenhof der Krone kein Salsa-Konzert geben. „Aufwand und Kosten rechnen sich nicht, wenn wir schon um 23 Uhr alles beenden müssen. Wir bewirten unseren Biergarten am Schwörmontag jetzt ganz normal wie jeden Tag“, erklärt Krone-Chefin Karin Schumann.

Apr 21

Jugendliche bieten sich viele Chancen: bei der 11. future4you in Biberach Jugendliche aufgepasst!

Die future4you, die Ausbildungsmesse mit wertvollen Tipps und Angeboten für Ausbildung und Studium im Kreis Biberach, findet statt am Freitag, 26. April von 9 Uhr bis 17 Uhr. Die Schauplätze sind erneut die Stadthalle und die Gigelberghalle in Biberach.

Apr 20

Es bleibt dabei: Am Schwörmontag ist um 23 Uhr Zapfenstreich

Jetzt ist es raus: Die Stadtverwaltung begrenzt das Veranstaltungsende am Schwörmontag 2013 in der Innenstadt auf 23 Uhr. Die Stadt reagiert damit in keinster Weise auf ein Konzept, das Citymarketing, Veranstalter, Gastronomen und einige Stadträte erstellt haben, um Alkoholkonsum, Vermüllung und Lärmbelästigung an diesem besonderen Festtag entgegen zu wirken. In dem Bescheid, der den Innenstadt-Gastronomen jetzt zugestellt wurde, wird der Schwörmontag allerdings auch dargestellt, als müsse ein Plan für ein Katastrophengebiet aufgestellt werden. Was auf dem Münsterplatz passiert ist nach wie vor unklar. Veranstalter Radio 7 wollte Ende letzter Woche den Topstar für das Open Air-Konzert am Schwörsonntag und das Programm am Schwörmontag bekannt geben. Das Programm am Montag wird nach dem städtischen Bescheid defintiv kleiner ausfallen, da Caterer Christian Becker, der das Programm mitbezahlt, nun eine Stunde weniger Umsatz auf dem Platz hat. Vorausgesetzt es gibt überhaupt ein Programm, denn ohne ein bezahltes großes Konzert am Sonntag, ist ein attraktives Gratis-Schwörmontagsprogramm kaum zu bezahlen.