bibraud übernimmt Bäumle und eröffnet Designer-Hotel in Ulm
Mit dem neuen Hotel von bibraud in Ulm erhält die Donaustadt ein weiteres touristisches Highlight. Die Sterneköchin Alina Meissner-Bebrout und ihr Mann Steffen Meissner haben nach Medienberichten das Bäumle in der Kohlgasse übernommen und wollen daraus – neben eines feinen Restaurants – ein Designerhotel daraus machen.
Re-Start im Silberwald - Kult-Ausflugslokal mach theute wieder auf
Nach einer kleinen persönlichen Auszeit öffnet Henry Glinka und sein Team wieder seine Gaststätte Silberwald. Los geht’s gleich kommenden Mittwoch, 23. Juli 2025.
Zoff an der Uferbar in Neu-Ulm behoben - Tribünen werden nach Schwörmontag sofort abgebaut
Nicht, dass die Gäste im Clinch miteinander wären, sondern Uferbar-Pächter Jürgen Pfeifer war stinksauer auf die Stadt Ulm. Sie – besser ein beauftragter Gerüstbauer – hatte ihm die Zuschauertribüne vor die Nase gebaut und damit die Geschäftsfläche minimiert - und damit auch seine Einkünfte.
Doch Stand gestern nach dem Fischerstechen: man konnte sich einigen, dass die Tribünen nun fix nach Schwörmontag und dem Nabada abgebaut werden. Und: an den Stechen und am Nabada darf er - anders als vertraglich vorgesehen - seinen Stand öffnen und ausschenken - zwar kein Bier, aber immerhin Cocktals, etc.
Verzaubernde Shows und eine ebensolche Küche – Frank Rosin ist in der Magicuisine von Florian Zimmer
Im Zuge der Dreharbeiten für das bekannte TV-Format „Rosins Restaurants“ sind die Profis in dieser Woche dabei, das Magicuisine in Neu-Ulm zu beraten und umzugestalten. Beide Protagonisten sind begeistert: Sternekoch Frank Rosin findet die Stadt Ulm (natürlich auch Neu-Ulm), die Menschen, die Altstadt und natürlich die Zaubershow überragend – Florian Zimmer und seine Küchen-Chefin Jana Ebner die Tipps des Koch- und Fernseh-Stars. Florians Freundin Stephanie hatte beim Sender um einen Besuch angefragt - und Bingo: das Fernseh-Team kam und beriet beim Kochte und war mitten in der Magie-Show.
Ulmer Traditionsbrauerei startet mit zwei neuen Produkten in den Sommer
„Gold Ochsen Ulmer Hell alkoholfrei“ und „Gold Ochsen colamix“ ergänzen nun das Portfolio der Ulmer Traditionsbrauerei.
Führung für Azubis von Azubis am 12.06. in der bigBOX ALLGÄU
Die bigBOX ALLGÄU lädt junge Menschen, die sich für Ausbildungsplätze in der Veranstaltungs-, Hotel- und Gastronomiebranche interessieren, zu einer exklusiven Führung ein. Am12.06.2025 besteht die Möglichkeit, das beliebte Kemptener Veranstaltungszentrum aus einer neuen Perspektive kennenzulernen und faszinierende Einblicke in die Welt der Events zu gewinnen.
Ulmer Innenstadt gehört zu den vitalsten Deutschlands und kriegt den VitalCityAward 2025
Die Innenstadt von Ulm gehört zu den vitalsten Deutschlands. Im Rahmen der Veranstaltung „Stadtgespräche“ nun in Köln wurde Ulm mit dem VitalCityAward 2025 ausgezeichnet. Vertreterinnen und Vertreter der Stadt, des Citymarketings und der IHK nahmen den Preis in der Domstadt entgegen. Der Preis wird an Städte vergeben, die eine besonders hohe Passantenfrequenz im Verhältnis zur Einwohnerzahl aufweisen – belegt durch objektive Lasermessungen im öffentlichen Raum. Spannend.
„Die Ulmer sind hart im Nehmen“ – Kleinbrauermarkt ist immer gut besucht – eine Halbzeitbilanz
Auch wenn es laut Mitinitiator Stefan Dobler vom Bräuhaus Ummendorf auf dem südlichen Münsterplatz manchmal zieht wie „Hechtsuppe“, fällt sein Zwischenfazit doch sehr positiv: „Trotz Wind und Wetter sind die Ulmer und Neu-Ulmer hart im Nehmen – der Platz ist immer sehr gut gefüllt.
Vorfreude, die zweite: 20 Jahre Kleinbrauermarkt in Ulm - süffig und gut
Vier Tage Kleinbrauermarkt auf dem südlichen Münsterplatz - vier Tage Biergenuss. Los geht`s am kommenden Donnerstag, 22. Mai 2025 und geht bis Sonntag 25. Mai. "Die Reihen haben sich neu sortiert - es sind spannende Brauereien dazugekommen", sagt Stefan Dobler, Chef vom Bräuhaus Ummendorf (bei Biberach) und Vorsitzender der Interessengemeinschaft bei der Präsentation des Programms. Zusammen mit dem Verein Ulmer Citymarketing organisieren sie den Kleinbrauermarkt - und wie.
Neuer Treff am Ufer – Donaugold wird am ersten richtigen Öffnungstag gut angenommen
Wir blicken in die neue Ulmer Uferbar der Saison – und der 1. Mai war ein richtig schöner Eröffnungstag für den Betreiber. Viell. ist der Name der Location ja Programm? Donaugold.
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