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Gastronomie

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Nov 08

Unternehmer fordern in Ulm den Abbau von Bürokratie und Regulierung

Unter dem Motto „Wir ersticken im Formalismus: Bürokratieabbau jetzt!“ 
haben am Dienstagabend rund 800 Unternehmerinnen und Unternehmer mit einer Demonstration und einer Abschlusskundgebung auf dem Ulmer Münsterplatz ein Zeichen gesetzt. Organisiert worden war die Demo von der IHK Ulm mit Unterstützung der Handwerkskammer Ulm und dem Verband Südwestmetall.  

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Nov 03

Sicher queer verreisen

Die Urlaubszeit ist bekanntlich die schönste Zeit des Jahres. Um sich richtig entspannen zu können, gehört es für mehr als vierzig Prozent der Deutschen dazu, sich auf der Reise und am Zielort vollkommen sicher fühlen zu können. Dies gilt insbesondere, wenn die Urlaubenden einer Minderheit angehören, die sich vielfachen Anfeindungen ausgesetzt sieht.

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Nov 02

NGG kritisiert: 38 000 Gastro-Überstunden in Ulm, davon 15 000 Stunden ohne Bezahlung

Rund 2,26 Millionen Überstunden haben die Menschen in Ulm im vergangenen Jahr am Arbeitsplatz zusätzlich geleistet. Davon 1,36 Millionen Arbeitsstunden zum Nulltarif – ohne Bezahlung. Das geht aus dem „Überstunden-Monitor“ vom Pestel-Institut hervor. Die Wissenschaftler haben dabei die „Plus-Stunden im Job“ im Auftrag der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) untersucht.

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Oct 19

Neue Wege in Laichinger Gastronomie: Lokal "Cosy" wird zur Eventlocation

Das "Cosy Esszimmer und Bar" in Laichingen passt Konzept an und konzentriert sich auf Firmenfeste, Kulturveranstaltungen, Seminare und private Feiern. Das teilt Eckhard Hübner, Inhaber des Cosy und Geschäftsführer der 2H Gastronomie GmbH, mit. 

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Oct 16

Neue Perspektive für das ehemalige Golden-Tulip-Hotel in Neu-Ulm

Die weitere Entwicklung des ehemaligen Golden-Tulip wurde zuletzt in der Öffentlichkeit intensiv diskutiert. Nun zeichnet sich für das neben dem Edwin-Scharff-Haus gelegene Hotel eine neue Perspektive ab.

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Sep 25

Restaurantführer 2024: Bio-Fine-Dining Restaurants 1950 verdrängt Seestern von Platz 1

Das regionale Gastronomie-Ranking hat eine neue Nummer 1: Simon Tress, Inhaber und Küchenchef des Bio-Fine-Dining Restaurants 1950 in Ehenstetten, schafft in nur einem Jahr den Sprung von Platz sechs an die Spitze des Restaurantführers. Der neue Restaurantführer wurde am Montagabend im Rahmen einer Gala im Club Cocomo präsentiert.  

 

 

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Sep 08

Traumwetter im Spätsommer: Streetfood-Markt "Unter Ulmern" gut besucht

Der Streetfood-Markt "Unter Ulmern" auf dem südlichen Münsterplatz ist am Donnerstagabend gut gestartet. Der Markt läuft noch bis zum Sonntag.  

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Sep 04

20 Anbieter aus Ulm und Umgebung beim ,Streetfood Markt „Unter Ulmern“

Der  Streetfood Markt „Unter Ulmern“ findet vom 7. bis 10. September  nach drei Jahren Corona-Pause wieder statt. Mitten in der Ulmer City, in herrlicher Kulisse am südlichen Münsterplatz kann wieder vier Tage lang geschlemmt und kulinarische Köstlichkeiten aus aller Herren Länder genossen werden.

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Aug 28

Glacis-Galerie in Neu-Ulm: Drei neue Geschäfte und ein „coming soon“

Die Glacis-Galeriein Neu-Ulm  konnte seine Sortimentsvielfalt um weitere, attraktive Konzepte rund um die Themen Genuss und Trend erweitern. Drei neue Lokale und Geschäfte haben im Sommer in dem Neu-Ulmer Einkaufszentrum eröffnet, die Eröffnung eines weiteren Shops steht bevor. 

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Aug 22

Küchen-Alarm! Profis am Herd dringend gesucht: Ulm bietet 25 Jobs in Gastro-Küchen

Die Küche bleibt kalt – und das immer öfter: Ob Restaurant, Gaststätte oder Biergarten – in der Gastronomie in Ulm gehören „neue Öffnungszeiten“ zum Alltag. Es fehlen Köchinnen und Köche sowie Personal im Service. 

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Feb 02

Ein Trümmerfeld auf der Autobahn - schwerer Unfall heute Früh blockiert stundenlang A8 bei Dornstadt
kein guter Wochenstart: ein wahrliches Trümmerfeld auf der Autobahn, vier Verletzte und stundenlanger...weiterlesen


Jan 30

Närrisch am Arbeitsplatz: Das ist erlaubt
Nicht mehr lange und das närrische Treiben erreicht seinen Höhepunkt. Während die einen den...weiterlesen


Jan 26

Neue Verkehrsführung beim Blaubeurer Ring in Ulm überfordert viele Autofahrer
Die komplette Sperrung der Blaubeurer-Tor-Brücke hat Ulm am Samstag zum Dauerstau auf der Bundesstraße...weiterlesen


Jan 21

Mutmaßlicher Messerangriff in einer Wohnung - eine 30-Jährige wird schwer verletzt
In einer gemeinsamen Pressemitteilung von Staatsanwaltschaft Ellwangen und Polizeipräsidium Ulm geben...weiterlesen


Jan 20

Verkehrsunfall wird nun als Mordversuch gewertet
In einer gemeinsamen Pressemitteilung der Staatsanwaltschaft Ulm und der Polizei Ulm geben beide bekannt:...weiterlesen


Jan 27

Jan 28

Nächstes Kapitel im Fall: eine Erbschaft unter den Nagel gerissen und als Stiftungs-Verwalter auch noch bereichert
Der Fall ist höchst prätentiös: Offenbar gibt es einen Neu-Ulmer Notar, der einem anderen Notar a.D....weiterlesen


Jan 26

Schwerer Verkehrsunfall bei Frontalzusammenstoß bei schneeglatter Fahrbahn
Am 25.01.2026 gegen 16.45 Uhr ereignete sich auf der B 12 Höhe Germaringen ein schwerer Verkehrsunfall....weiterlesen



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