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Gastronomie

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Nov 08

Unternehmer fordern in Ulm den Abbau von Bürokratie und Regulierung

Unter dem Motto „Wir ersticken im Formalismus: Bürokratieabbau jetzt!“ 
haben am Dienstagabend rund 800 Unternehmerinnen und Unternehmer mit einer Demonstration und einer Abschlusskundgebung auf dem Ulmer Münsterplatz ein Zeichen gesetzt. Organisiert worden war die Demo von der IHK Ulm mit Unterstützung der Handwerkskammer Ulm und dem Verband Südwestmetall.  

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Nov 03

Sicher queer verreisen

Die Urlaubszeit ist bekanntlich die schönste Zeit des Jahres. Um sich richtig entspannen zu können, gehört es für mehr als vierzig Prozent der Deutschen dazu, sich auf der Reise und am Zielort vollkommen sicher fühlen zu können. Dies gilt insbesondere, wenn die Urlaubenden einer Minderheit angehören, die sich vielfachen Anfeindungen ausgesetzt sieht.

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Nov 02

NGG kritisiert: 38 000 Gastro-Überstunden in Ulm, davon 15 000 Stunden ohne Bezahlung

Rund 2,26 Millionen Überstunden haben die Menschen in Ulm im vergangenen Jahr am Arbeitsplatz zusätzlich geleistet. Davon 1,36 Millionen Arbeitsstunden zum Nulltarif – ohne Bezahlung. Das geht aus dem „Überstunden-Monitor“ vom Pestel-Institut hervor. Die Wissenschaftler haben dabei die „Plus-Stunden im Job“ im Auftrag der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) untersucht.

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Oct 19

Neue Wege in Laichinger Gastronomie: Lokal "Cosy" wird zur Eventlocation

Das "Cosy Esszimmer und Bar" in Laichingen passt Konzept an und konzentriert sich auf Firmenfeste, Kulturveranstaltungen, Seminare und private Feiern. Das teilt Eckhard Hübner, Inhaber des Cosy und Geschäftsführer der 2H Gastronomie GmbH, mit. 

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Oct 16

Neue Perspektive für das ehemalige Golden-Tulip-Hotel in Neu-Ulm

Die weitere Entwicklung des ehemaligen Golden-Tulip wurde zuletzt in der Öffentlichkeit intensiv diskutiert. Nun zeichnet sich für das neben dem Edwin-Scharff-Haus gelegene Hotel eine neue Perspektive ab.

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Sep 25

Restaurantführer 2024: Bio-Fine-Dining Restaurants 1950 verdrängt Seestern von Platz 1

Das regionale Gastronomie-Ranking hat eine neue Nummer 1: Simon Tress, Inhaber und Küchenchef des Bio-Fine-Dining Restaurants 1950 in Ehenstetten, schafft in nur einem Jahr den Sprung von Platz sechs an die Spitze des Restaurantführers. Der neue Restaurantführer wurde am Montagabend im Rahmen einer Gala im Club Cocomo präsentiert.  

 

 

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Sep 08

Traumwetter im Spätsommer: Streetfood-Markt "Unter Ulmern" gut besucht

Der Streetfood-Markt "Unter Ulmern" auf dem südlichen Münsterplatz ist am Donnerstagabend gut gestartet. Der Markt läuft noch bis zum Sonntag.  

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Sep 04

20 Anbieter aus Ulm und Umgebung beim ,Streetfood Markt „Unter Ulmern“

Der  Streetfood Markt „Unter Ulmern“ findet vom 7. bis 10. September  nach drei Jahren Corona-Pause wieder statt. Mitten in der Ulmer City, in herrlicher Kulisse am südlichen Münsterplatz kann wieder vier Tage lang geschlemmt und kulinarische Köstlichkeiten aus aller Herren Länder genossen werden.

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Aug 28

Glacis-Galerie in Neu-Ulm: Drei neue Geschäfte und ein „coming soon“

Die Glacis-Galeriein Neu-Ulm  konnte seine Sortimentsvielfalt um weitere, attraktive Konzepte rund um die Themen Genuss und Trend erweitern. Drei neue Lokale und Geschäfte haben im Sommer in dem Neu-Ulmer Einkaufszentrum eröffnet, die Eröffnung eines weiteren Shops steht bevor. 

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Aug 22

Küchen-Alarm! Profis am Herd dringend gesucht: Ulm bietet 25 Jobs in Gastro-Küchen

Die Küche bleibt kalt – und das immer öfter: Ob Restaurant, Gaststätte oder Biergarten – in der Gastronomie in Ulm gehören „neue Öffnungszeiten“ zum Alltag. Es fehlen Köchinnen und Köche sowie Personal im Service. 

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Jan 15

Neue Fotos zu den Dramatische Szenen in der Blaubeurerstraße in Ulm: die Polizei stoppt Messerstecher mit einigen Schüssen
Neue Fotos zu einer schrecklichen Tat, die durch Polizeischüsse später auch schrecklich endet: Nach...weiterlesen


Jan 15

Jan 17

Zweifelhaftes Glanzlicht der Woche: Erbschaft unter den Nagel gerissen und als Stiftungs-Verwalter gleich noch bereichert?
Es klingt wie das Drehbuch eines Wirtschaftskrimis, ist aber bittere Realität in Ulm und Neu-Ulm: Ein...weiterlesen


Jan 13

Vermisst! Ein Klick mit fatalen Folgen
Ein junges Mädchen aus dem Alb-Donau-Kreis wird vermisst. Die verzweifelten Eltern suchen auf Facebook...weiterlesen


Jan 17

Jan 17

Viele Fragen bleiben beim Stellwerksumbau beim Ulmer Hauptbahnhof offen
Der Ulmer Hauptbahnhof ist für eine Woche eine riesige Baustelle. Die Deutsche Bahn nutzt die...weiterlesen


Jan 21

Mutmaßlicher Messerangriff in einer Wohnung - eine 30-Jährige wird schwer verletzt
In einer gemeinsamen Pressemitteilung von Staatsanwaltschaft Ellwangen und Polizeipräsidium Ulm geben...weiterlesen


Jan 26

Neue Verkehrsführung beim Blaubeurer Ring in Ulm überfordert viele Autofahrer
Die komplette Sperrung der Blaubeurer-Tor-Brücke hat Ulm am Samstag zum Dauerstau auf der Bundesstraße...weiterlesen



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