Ulm News, 16.03.2017 13:00
79 Kinder und Jugendliche kochen und essen im Hotel-Landgasthof-Hirsch
schließen
Beschreibung: 79 Kinder und Jugendliche kochen und essen im Hotel-Landgasthof-Hirsch
Fotograf: Ralf Grimminger / Ulmer Pressedienst
Foto in Originalgröße
79 Kinder und Jugendliche haben am Samstag im Hotel-Landgasthof Hirsch in Finningen selbst ihr Essen vorbereitet und sich danach über leckere Schnitzel mit Pommes und Apfelküchle mit Eis gefreut. Die Kinder und Betreuer waren – wie schon in den vergangenen 15 Jahren – von der Großfamilie Britsch in den Landgasthof eingeladen worden.
Im vergangenen Jahr hat Hirsch-Chef Johann Hirsch anlässlich seines 60. Geburtstages 23 500 Euro an das Bayerische Rote Kreuz in Neu-Ulm, die Gustav-Werner-Schule, das Zentrum für Kinder-, Jugend und Familienhilfe „Guter Hirte“, die Pestalozzi-Schule und die Lebenshilfe Donau-Iller gespendet. Jetzt waren 79 Kinder und Jugendliche, die in und von diesen Einrichtungen betreut werden und in diesen Schulen lernen, mit ihren Lehrern und Betreuern zum „Kochkurs“ und gemeinsamen Essen im Hotel-Landgasthof Hirsch eingeladen. „Angefangen haben wir vor über 15 Jahren mit dieser gemeinsamen Aktion mit gerademal zehn Kindern“, berichtete Johann Britsch begeistert. „Und heute sind es fast 80 Kinder“. Die hatten ihren Spaß schon beim Vorbereiten. Ausgestattet mit großen weißen Kochmützen durften die Köche und Köchinnen unter fachkundiger Anleitung von Johann Britsch und Küchenchef und Schwiegersohn Christian Epple Kartoffeln schälen, eine Panade zubereiten, Schnitzel darin wälzen und Äpfel schälen. Kurz darauf servierte das engagierte Hirsch-Team den Kindern und Jugendlichen unter großem Hallo und Applaus eine leckere Flädlesuppe, Schnitzel mit Pommes und zum Nachtisch Apfelküchle mit Eis. Einige Kinder schauten sich auch interessiert in der Küche um, staunten über die große Spülanlage oder halfen einfach mit, die Teller abzutragen. „Es ist jedes Jahr eine schöne Veranstaltung und natürlich ein besonderes Highlight für unsere Kinder“, lobte Stefan Henke, Leiter der Pestalozzischule Ulm, stellvertretend auch für die anderen Einrichtungen, den jährlichen „Kochkurs“ und das gemeinsame Essen auf Einladung der Großfamilie Britsch im Hotel-Landgasthof Hirsch.
Highlight
Weitere Topevents
Paketdienst kracht gegen Pizzeria - Horrorunfall
Er hinterließ ein großes Trümmerfeld - der Pizzabäcker saß zwei Meter daneben, als ein Paketdienst in...weiterlesen
Auch vierte Person nun gestorben nach fatalem Verkehrsunfall zwischen Ulm und Thalfingen
Wie die Polizei aktuell mitteilt, erlag nun auch der schwer verletzte 87-jährige Beifahrer des VW am...weiterlesen
Ampelmast stürzt auf Schülerin - eine Verkettung unglücklicher Unfälle
Ein Fehler beim Spurwechsel löste am Montagmittag eine verhängnisvolle Kettenreaktion aus. Am Ende gab...weiterlesen
Ein Messie-Haus in Bermaringen brennt aus - Rauch in 10 km noch zu sehen
Vollkommen ausgebrannt ist heute Morgen am 1. Mai ein Wohnhaus im Bausteinen Stadtteil Bermaringen. Gegen...weiterlesen
Glanzlicht der Woche - „Abnehmspritze“ für Jugendliche mit extremer Adipositas – Uniklinik Ulm weist Therapieoption nach
Im Deutsches Ärzteblatt werden aktuell Ergebnisse einer Verlaufsbeobachtung veröffentlicht, die auch...weiterlesen
Für innovative Lehrkonzepte: Zwei Ulmer Hochschulen erhalten Förderung
Gleich zwei Projekte aus Ulm werden für innovative Lehrkonzepte gefördert: Bei der bundesweiten...weiterlesen
Und es wurde heiter: Sperrung Geh- und Radwegsteg über die Donau bei der Adenauerbrücke - erst im Juli mit Ersatz
Aber hoppla: für den 1. Mai 2025 war die Sperrung der Brücke aufgehoben - wohl noch bis kommenden...weiterlesen
Mann geht mit Messer auf seine Frau los - Großeinsatz der Polizei nötig
Wie das Polizeipräsidium Ulm heute mitteilt, befand sich heute Mittag (Montag, 5. Mai 2025) ein...weiterlesen
