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Ulm News, 23.03.2025 10:15

23. March 2025 von Thomas Kießling
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Heute nochmals BROBIERA! Die erste regionale Genussmesse in Neu-Ulm seit über 7 Jahren


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Was haben wir die letzten 7 Jahre gemacht? Nicht probiert, dabei war die Messe früher der Hammer: Brobiera. Die erste regionale Genussmesse in Neu-Ulm seit über 7 Jahren am Sa. 22. und So. 23. März 2025 im Wiley Club Neu-Ulm.

BROBIERA! verspricht eine köstliche regionale Genussmesse zu werden. Temin ist am 22. und 23. März 2025 mit vielen neuen und bekannten Manufakturen


BROBIERA! Die erste Neu-Ulmer Genussmesse seit über 7 Jahren ist wieder da! Mit leckerem Genuss aus über 35. Manufakturen, super Musik auf der Open Stage, tollen Food Trucks und vielen kulinarischen Erlebnissen am 22. und 23. März im und um den schönen Wiley Club in Neu-Ulm. 


BROBIERA! oder Hochdeutsch „Probiere“ ist die regionale Genussmesse für alle, die auf selbstgemachte Spezialitäten aus der Region stehen, wie Aufstriche, Kaffee, Soßen, Eis, Burger, Wein, Wurst- und Fleischprodukte, über Spirituosen bis hin zu schwäbischen Spezialitäten und Dattelprodukten.

Die über 35 Aussteller bestehen aus Manufakturen, Food Trucks, Destillerien und Händler aus der Region, die Ihre handgemachten Produkte den Besuchern zum Probieren und zum Kauf präsentieren.

"Als Veranstalter sind wir immer auf der Suche nach den besten und kreativsten Manufakturen aus der Region. Dabei wollen wir den Besuchern die verschiedensten lokalen Produzenten vorstellen", sagt Mit-Orga Frank Steinle.

"BROBIERA! Das war vor über 7 Jahren genau die Idee, die wir für unser Genussmesse hatten: erstmal alles probieren und sich dann für ein Produkt zum Kauf entscheiden. Jeder Besucher kann an jedem Stand die Köstlichkeiten erst probieren und somit auf eine herrliche Geschmacksreise gehen.

So kann jeder Besucher alles kosten, sich über die leckeren Produkte und Dienstleistungen informieren und diese dann auch käuflich erwerben.
Und das Angebot wird äußerst mannigfaltig!

Wir sind der Überzeugung, dass Manufakturen die Zukunft sind: Qualität vor Quantität. Zudem präsentieren wir auf unserer "Open Stage" Bühne den ganzen ein kunterbuntes Rahmenprogramm mit tollen Bands & Acts aus der Region. Auf der gibt z.B. Salvo La Ferrera (Weltmeister im Jazz Akkordeon) ein tolles Konzert", versprocht Frank Steinle.

Sa.: 11:00 Uhr bis 21:00 Uhr
So.: 11:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Eintritt: 10 €

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