Ulm News, 30.08.2011 08:00
Schildwirtschaften in Ulm
Von geschmiertem Wein, zünftigen Tafelrunden und historischen Kochrezepten - ein Streifzug durch Ulms älteste Gasthäuser mit anschließendem kleinen Gaumenschmaus.Die Führung findet am 1. September statt.
Bei dieser Führung geht es nicht nur um ‘Ulmer Käs und Ulmer Schnecka, Herrabrot und Do’schtigkeitswecka, Ulmer Gerschta, Ulmer Spätzla, Ulmer Bier und Laugabrezla, Ulmer Pfeifaköpf’ und -köpfla, Mutschala und Geigaknöpfle ...’ sondern auch um den Standort von Fettnäpfchen, was man unter ‘Ulmer Austern’ versteht und was im Schneiderzimmer passierte. Bei dem informativen Streifzug erfährt der Gast, was es mit Braurecht, den Schildwirtschaften und den Strauß- und Buschenschenken auf sich hat. Er staunt über die Gaumenfreuden in Badehäusern und über die ältesten Ulmer Rezepte. Den Gast erwartet eine kurzweilige Führung, in der er nicht nur Geschichten über einzelne Gasthäuser zu hören bekommt, sondern auch -mit ein wenig Fantasie- ein bißchen Mittelalter schmecken kann. Abgerundet wird die Tour von einem kleinen, aber feinen Versucherle ... Für die Führung am 1. September sollte man sich unbedingt bei der Tourist-Information Ulm/Neu-Ulm im Stadthaus Tel: 0731/161-2830 oder -2832 info@tourismus.ulm.de anmelden.
Highlight
Weitere Topevents
SSV-Aufstiegsparty ohne Ende
Etwa 2000 Fans haben die sensationelle Drittliga-Meisterschaft und den Aufstieg in die Zweite Bundesliga...weiterlesen
Streit in Fußgängerzone: 35-jährige Frau durch Messerstiche schwer verletzt
Am späten Sonntagabend ist eine Frau bei einer Auseinandersetzung in der Innenstadt von Geislingen...weiterlesen
Jagen, Erben, Streiten: Drei Adoptivkinder gegen Erwin und Anita Müller
Großes Medieninteresse in Ulm: Der Ulmer Drogeriemarkt-Unternehmer Erwin Müller und seine Frau Anita...weiterlesen
Streit eskaliert: Messer in Straßenbahn gezogen?
Am Dienstag soll ein 26-Jähriger beim Streit in einer Straßenbahn in Ulm ein Messer gezogen haben. weiterlesen
Die SSV-Party geht weiter: Aufstiegs- und Meisterfeier im Donaustadion und auf Ulmer Münsterplatz
Die Party geht weiter! Am Samstag wird die Mannschaft des SSV Ulm 1846 Fußball offizell für...weiterlesen
Adoptivkinder wollen Drogeriemarkt-König Erwin Müller beerben
Der größte Saal im Ulmer Landgericht reichte am Montag gerade so aus, um allen Journalisten und...weiterlesen
Aufstieg perfekt! SSV Ulm 1846 Fußball spielt in der Zweiten Bundesliga
Wahnsinn! Der SSV Ulm 1846 Fußball ist sensationell in die Zweite Bundesliga aufgestiegen. Der 2:0 Sieg...weiterlesen
Kein Zugticket: Familie schlägt und beleidigt Polizisten
Am vergangenen Samstag wurden Einsatzkräfte der Bundespolizei gegen 22:50 Uhr durch mehrere Mitglieder...weiterlesen