Ulm News, 30.08.2011 08:00
Schildwirtschaften in Ulm
Von geschmiertem Wein, zünftigen Tafelrunden und historischen Kochrezepten - ein Streifzug durch Ulms älteste Gasthäuser mit anschließendem kleinen Gaumenschmaus.Die Führung findet am 1. September statt.
Bei dieser Führung geht es nicht nur um ‘Ulmer Käs und Ulmer Schnecka, Herrabrot und Do’schtigkeitswecka, Ulmer Gerschta, Ulmer Spätzla, Ulmer Bier und Laugabrezla, Ulmer Pfeifaköpf’ und -köpfla, Mutschala und Geigaknöpfle ...’ sondern auch um den Standort von Fettnäpfchen, was man unter ‘Ulmer Austern’ versteht und was im Schneiderzimmer passierte. Bei dem informativen Streifzug erfährt der Gast, was es mit Braurecht, den Schildwirtschaften und den Strauß- und Buschenschenken auf sich hat. Er staunt über die Gaumenfreuden in Badehäusern und über die ältesten Ulmer Rezepte. Den Gast erwartet eine kurzweilige Führung, in der er nicht nur Geschichten über einzelne Gasthäuser zu hören bekommt, sondern auch -mit ein wenig Fantasie- ein bißchen Mittelalter schmecken kann. Abgerundet wird die Tour von einem kleinen, aber feinen Versucherle ... Für die Führung am 1. September sollte man sich unbedingt bei der Tourist-Information Ulm/Neu-Ulm im Stadthaus Tel: 0731/161-2830 oder -2832 info@tourismus.ulm.de anmelden.
Highlight
Weitere Topevents
Erste Straße wegen Überflutung im Alb-Donau-Kreis gesperrt
Die Strecke zwischen Illerrieden und Beuren im südlichen Alb-Donau-Kreis war in der Region die erste...weiterlesen
Unfall beim Spurwechsel in Neu-Ulm
Am Samstagmittag gegen 12:30 Uhr befuhr ein 24-jähriger Lkw-Fahrer die Europastraßein Neu-Ulm in...weiterlesen
Pegel von Iller und Donau steigen deutlich an
Die Pegel von Donau und Iller sind in der Nacht auf Samstag in Ulm und Neu-Ulm deutlich angestiegen....weiterlesen
Feuerwehren in Ulm und Neu-Ulm bereiten sich auf Hochwasser vor
Auch in der Region Ulm bereiten sich die Feuerwehren auf ein Hochwasser vor. Von Freitag bis Sonntag sind...weiterlesen
Blank gezogen - Unbekannter langt zu
Eine unangenehme Erfahrung hat eine junge Frau in der Nacht von Samstag auf Sonntag in der...weiterlesen
Nach der Feier ist vor der Feier: Meister-Spatzen fliegen nach Malle
Erst ein Wolkenbruch beendete am Samstagabend die Party mit mindestens 9000 Fans auf dem Ulmer...weiterlesen
Junger Autofahrer schwer verletzt nach spektakulärem Unfall
Einen Schwerverletzten forderte ein spektakulärer Unfall am Sonntagabend südlich des Elchinger Ortsteil...weiterlesen
Tanzte Harald Schmidt im Ulmer Nachtlokal Aquarium?
Kurz vor der Pause seines Auftritts im Ulmer Zelt fragte Harald Schmidt : „Kann ich hier sitzenbleiben?...weiterlesen