Gans to go - ganz und (fast schon) gar

"Gans zu go" - oder wie es das höchste Hotel der Doppelstadt auch ausdrückt: Die "Gans außer Haus" bestimmt rund um St. Martin mit gleichlautender Gans die Stimmung bis hinein ins weihnachtliche Fest.  

Stressfrei, lecker und ganz entspannt: Ein Festessen mit der „Gans to go“ vom Maritim. Eine Gans zum Fertigbraten: die perfekte Lösung, um sich Stress in der Festtags-Küche zu ersparen. Denn die Zubereitung einer Gans ist zeitaufwendig – vor allem, wenn sie gleichmäßig durch und außen schön knusprig sein soll. Bei der „Gans außer Haus“ haben die Maritim Küchenprofis bereits den größten Teil der Arbeit inklusive Zubereitung der köstlichen Beilagen erledigt, die Gans im Bräter muss zuhause nur noch fertig gegart werden, während man sich in Ruhe Familie und Freunden widmen kann.

Die ganze „Gans außer Haus“ für vier Personen mit Sauce, Maronen, Apfelrotkohl und Klößen gibt es an im Ulmer Maritim Standorten vom Martinstag, 11. November 2024, bis zum zweiten Weihnachtsfeiertag, 26. Dezember 2024. Die Online-Anfrage müsse mit mindestens 48 Stunden Vorlaufzeit eingehen, wie es in einer Mitteilung heißt.

„Unsere ´Gans to go` bieten wir bereits seit Jahren an und haben damit sehr gute Erfahrungen gemacht. Viele der Kunden waren bereits als Gäste in den Maritim Hotels und sind von der hohen Qualität unserer gastronomischen Angebote überzeugt. Eine knusprige Maritim Gans mit allem Drum und Dran auch einmal zuhause in den eigenen vier Wänden genießen zu können, ist sehr beliebt. Deshalb freuen wir uns, auch dieses Jahr wieder ein Festessen außer Haus anbieten zu können, das sowohl qualitativ als auch preislich sehr ansprechend ist“, fasst Sternekoch Lutz Niemann zusammen, der für das gastronomische Konzept der Maritim Hotelgruppe verantwortlich ist.

Inflation und Preissteigerung hatten sich im vergangenen Jahr auch auf die Gänsepreise ausgewirkt. In diesem Jahr kann die „Gans außer Haus“ zum attraktiven Preis von 134 Euro inklusive köstlicher Beilagen und an den Feiertagen für 146 Euro angeboten werden. Wer außerhalb der Feiertage bestellt, erhält zusätzlich eine Flasche Sekt der Maritim Hausmarke als Geschenk dazu.

Und dann holt man sich die Gans oder lässt sie ausliefern - und was dann?
Wie das Tranchieren der Gans funktioniert,  zeigt eine Video der Maritim Profis.

https://youtu.be/IHxHqfJUeT8

Da kann dann wirklich nichts mehr schiefgehen.