"ProBiererle" und "ProBierPass" beim Ulmer Kleinbrauermarkt mit acht Brauereien in Ulm

Vom Glück waren die regionalen Kleinbrauer die vergangenen Jahre wahrlich nicht verfolgt. Erst musste ihr Markt 2019 wegen eines Wettersturzes abgesagt werden und in den beiden Folgejahren aufgrund der Corona-Pandemie. In diesem Jahr heißt es aber wieder „A’zapft isch“!
Das erste Fass wird am Freitag um 16 Uhr vom Ulmer Oberbürgermeister Gunter Czisch angestochen.
Beim diesjährigen Kleinbrauermarkt werden acht Traditions-Brauereien ihre Bierspezialitäten ausschenken. Erstmals ist eine Brauerei am Start, die dort herkommt, wo einer der berühmtesten Hopfen wächst: Tettnang. Die Brauerei des Hopfenguts kooperiert mit der Tettnanger Kronenbrauerei, die sich auf Biobiere spezialisiert hat. Zum Ausschank kommen sowohl traditionelle als auch Craftbiere.
Um die gesamte Angebotspalette verköstigen zu können, stehen wie immer 0,1-Liter-ProBiererle zu Verfügung. Auch heuer können sich die Genießer an den Ständen wieder den „ProBierPass“ abstempeln lassen und mit sechs Stempeln an der Verlosung teilnehmen, da alle Brauereien eine Einkehr für zwei Personen ausgelobt haben.
An den Essständen werden neben den Klassikern Dünnete, Hähnchen, Maultaschen, Feuerwurst &Co. diesmal unter anderem auch Burger vom Wagyu-Rind, gegrillt auf dem offenen Holzkohlegrill, angeboten.
Die musikalische Begleitung zur Eröffnung am Freitag übernimmt die Blasmusik aus Waldstetten. An den beiden Folgetagen soll „angenehme Unterhaltungsmusik“ vom Band mit vielen Oldies die Veranstaltung untermalen.
Der Ulmer Kleinbrauermarkt ist geöffnet am Freitag von 16 bis 21 Uhr, am Samstag von 11 bis 21 Uhr un d am Sonntag von 11 bis 18 Uhr.