Café Alba in Ulm zählt zu den besten Cafés in Deutschland

 "Der Genuss ist es, was uns antreibt. Daher freuen wir uns ganz besonders über die erneute Auszeichnung des Feinschmeckers“, kommentiert Geschäftsführer Massimo Forgione stolz die Wertschätzung der täglichen Arbeit seines Teams. 
Auch in Corona-Zeiten expandiert das Team um das Café Alba. Man beliefere nun auch den Lebensmitteleinzelhandel mit eigenen Produkten. So könne man nun in fast allen deutschen Städten Della Mamma Produkte kaufen, berichtet Massimo Forgione. Die Marke wurde in der Corona-Zeit gegründet, vor allem um Umsatzeinbußen durch die Schließung des Ulmer Cafés aufgrund des Lockdowns entgegenzuwirken. Auch ein Onlineshop ist in dieser Zeit entstanden.
„Unsere Philosophie lautet handgemachte Desserts in höchster Qualität mit natürlichen sowie nachhaltigen Zutaten, ohne Konservierungsstoffe und ohne Geschmacksverstärker," informiert Geschäftsführer Massimo Forgione und ergänzt: "Dies gilt nicht nur für alle Produkte des Café Alba sondern auch für alle Produkte von Della Mamma".