Ulm News, 10.11.2021 11:49
gastromenü gewinnt den Branchen-Oscar „Frankfurter Preis“
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Das Catering-Unternehmen gastromenü aus Ulm ist mit dem „Frankfurter Preis“ ausgezeichnet worden. Der Frankfurter Preis ist der „Oscar“ der Catering Branche und wird alle zwei Jahre für ein herausragendes Unternehmen der deutschen Gemeinschaftsgastronomie vergeben.
Nach einstimmiger Meinung der Jury setzt das Ulmer Catering-Unternehmen gastromenü wortwörtlich ein Ausrufezeichen hinter ihr Qualitätsprinzip „Von Hand mit Herz“. In einer top-modernen Manufaktur im Ulmer Donautal wird unter Verzicht auf haltbarkeits- verlängernde Verfahren, ohne den Einsatz von Zusatz- und Farbstoffen sowie Geschmacksverstärkern mit frischen, vorwiegend regionalen Lebensmitteln gekocht.
In den Betriebsrestaurants werden aus diesen Produkten und weiteren hochwertigen Komponenten leckere Gerichte kreiert. Das Zusammenspiel von Qualität, Regionalität und Handwerk ist das Erfolgsrezept von gastromenü.
Neben den Betriebsrestaurants und der öffentlichen Gastronomie (Restaurants Treibgut und Seestern im Hotel Lago, Ulm, Restaurant Bellavista,Ulm und Restaurant BarrelHouse im WileyClub,Neu-Ulm), genießen mehr als 280 Kitas- und Schulen der Region die täglich frischgekochten Leckereien von gastromenü. Ein leistungsfähiger Event-Cateringservice (gastroevents) gehört ebenfalls zum Unternehmen, sowie das Catering der Ulmer Donauhalle und des gesamten Messegeländes.
In seiner Dankesrede schloss Thomas Eifert, der Geschäftsführer von gastromenü und gastroevents, die gesamte Firmenbelegschaft mit ein: „Familie war und ist für uns sehr wichtig – wir haben diese um unsere Mitarbeiter erweitert. Ohne sie wären wir nicht das, was wir heute sind und schon gar nicht hier!
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