Ulm News, 03.03.2020 15:37
Ekaterine Goosmann präsentiert mobile Kaffeebar "Kaffee Fred" bei 2. Start-up Contest des Coffee Festivals
schließen
Beschreibung: Die junge Ulmer Unternehmerin Ekaterine Goosmann war zum 2. Start-up Contest des Coffee Festivals als eine von vier Nominierten eingeladen.
Lizenz: © copyright
Fotograf: Ursi Zambrino
Foto in OriginalgrößeLizenz: © copyright
Die junge Ulmer Unternehmerin Ekaterine Goosmann war am vergangenen Samstag zum 2. Start-up Contest des Coffee Festivals in Hamburg als eine von vier Nominierten eingeladen. Sie präsentierte dort ihre mobile Kaffeebar "Kaffee Fred".
Die Überzeugung, dass ein fairer Kaffeeanbau langfristig betrachtet allen zugute kommt, hat Ekaterine Goosmann ins Kaffeegeschäft gebracht. Mit dieser Motivation hat sie ihr kleines Unternehmen gegründet. Seit 2018 ist sie mit ihrer mobilen Kaffeebar, geannt "Kaffee Fred", unter anderem am Ulmer Wochenmarkt und bei zahlreichen Events, präsent.
Ekaterine Goosmann hat die vierköpfige Jury mit ihrem Konzept bereits im Vorfeld überzeugt. Aus allen Bewerbungen wurden die vier besten Konzepte nominiert und zur Präsentation nach Hamburg eingeladen. Der Contest, ausgeschrieben vom Hamburger Abendblatt, ist mit einer Media- und Marketingunterstützung in Höhe von 10 000 Euro dotiert.
Doch nicht das Preisgeld, vielmehr die Liebe und Leidenschaft zum Kaffee seien der Anlass für die Bewerbung gewesen, berichtet die junge Unternehmerin.
Als ausgebildete Kaffeesomelier, Kaffeeröstmeisterin und Barista ist Kaffee ihr "täglich" Brot, sprich Kaffee. Bei "Kaffee Fred" werde ausschließlich fair gehandelter hochwertiger Kaffee gebrüht, so die Ulmerin. Geröstet wird nach ihrer eigenen Rezeptur. Ekaterine Goosmann ist es wichtig, nachhaltig und ökologisch zu agieren. Kaffee soll mit Genuss und einem guten Gefühl konsumiert werden.
Bei der Präsentation in Hamburg lobte die Jury die Ulmerin: "Wer mit so viel Herz und Leidenschaft über sein Konzept spricht, ist auf jeden Fall auf dem richtigen Weg."
Zum ersten Platz hat es nicht gereicht. Gewonnen hat ein Mitbewerber mit "Wachmacherkaffee". Dennoch war bereits die Nominierung ein großer Erfolg für die Ulmer Kaffeespezialistin. In der Jury saßen Vertreterinnen vom Hamburger Abendblatt, Mutterland, Haspa und la marzocco.
Highlight
Weitere Topevents
Nach Frontal-Crash: Beifahrerin tödlich verunglückt - neue Erkenntnisse der Poliezi
Am Freitag stießen auf der L240 zwischen Schelklingen und Ringingen zwei Fahrzeuge frontal zusammen - mit...weiterlesen
Tödlicher Unfall bei Ehingen - Bus und Auto stoßen zusammen
Ein 58-jähriger Autofahrer starb am Dienstagnachmittag bei Ehingen. Tödlicher Unfall auf der B492Ein...weiterlesen
Der Riesen-Kran für die Ulmer Wallstraßenbrücke ist da - Kran kostet 10.000 Euro Miete - pro Stunde
Ein Gigant aus Stahl hat Ulm erreicht. In Einzelteilen. Seit Montag wird der Raupenkran Liebherr LR 11000...weiterlesen
Nachtrag der Polizei: Beim Frontal-Crash auf der B10 ist nun der Autofahrer seinen schweren Verletzungen erlegen
Am Montag kollidierte ein 26-jähriger Autofahrer auf der B10 zwischen Amstetten und Geislingen frontal...weiterlesen
Polizei stoppt Mann mit Messer in Neu-Ulm
Am Donnerstagvormittag kam es in der Mörikestraße in Neu-Ulm zu einem größeren Polizeieinsatz, nachdem...weiterlesen
"Und das muss für heute reichen" - tut es nicht: Arnd Zeigler zeigt seine wundere Welt des Fußalls im Roxy
Arnd Zeigler geht auch 2025 mit seinem dritten Bühnenprogramm „Immer Glück ist Können" auf Tour....weiterlesen
Wohl kein Glanzlicht der Woche: Rien ne va plus unter der Wallstraßenbrücke - Resultat: ein Chaos für alle, nicht nur Autofahrer
Seit Freitagmorgen ist die Kienlesbergstraße in Ulm voll gesperrt.
Grund ist der notwendige Abriss der...weiterlesen
Ein Glanzlicht der Woche: Ulms Mega-Kran ist aufgebaut - höher als das Münster - nun kann es für 10.000 Euro Miete pro Stunde losgehen
Die Stadt Ulm erlebt ihre wohl bisher größte Baustelle. Für den Neubau der Wallstraßenbrücke wird nun...weiterlesen
