„Natur schmeckt“ - Neues BUND-Projekt mit dem Club SI Ulm/Donaustadt

Die täglichen Nahrungsmittel kommen heutzutage aus dem Supermarkt und allenfalls von Äpfeln und Kirschen wissen noch die meisten, dass sie eigentlich auf Bäumen wachsen. Dass viele der heimischen Wildpflanzen nähren und obendrein auch gut schmecken können, ist nur noch wenigen bewusst. 
Mit seinem neuen Programm „Natur schmeckt“ möchte der BUND Regionalverband Donau-Iller Schülerinnen und Schülern die heimische Pflanzenwelt und ihre kulinarischen Möglichkeiten näher bringen. Finanziell getragen wird das Projekt von den Ulmer Soroptimistinnen (Club SI Ulm/Donaustadt ), die damit speziell finanzschwache Familien unterstützen möchten. 
Jetzt im Herbst liegt das Augenmerk auf den Wildsträuchern und ihren Früchten: Weißdorn, Wildrose, Schlehe sind nur 3 Kandidaten, die genauer unter die Lupe genommen werden sollen: Woran erkenne ich sie? Wie unterscheide ich sie von möglichen giftigen Doppelgängern? Und warum haben Pflanzen überhaupt Früchte? Diesen und ähnlichen Fragen soll spielerisch-forschend nachgegangen werden - und natürlich der wichtigsten Frage: Wie schmecken sie? Roh vom Strauch und verarbeitet als Marmelade.
Die Auftaktveranstaltung ist am Montag, den 22. Oktober 2018 mit der Grundschule am Tannenplatz in Wiblingen. Im Frühjahr 2019 wird es eine zweite Veranstaltung geben. Dann geht es der Jahreszeit gemäß auf die Wiese zu den Wildkräutern. Auch in Zukunft sollen jährlich zwei Führungen stattfinden.