Ulm News, 30.03.2025 11:00
Testbetrieb für einen Tag? alte sind auch neue Pächter im Barfüßer-Biergarten Neu-Ulm
Den Zuschlag für das ehemalige Bafüßer-Gelände in Neu-Ulm haben sie ja eigentlich schon lang - die neuen Pächter, die auch die alten waren: Am 28. Mai soll dann der neue Pop-up-Biergarten starten - und davor gibt heute die Stadtverwaltung bekannt, soll es an diesem Wochenende einen Testbetrieb geben - allerdings als geschlossene Veranstaltung.
In der Mitteilung der Stadtverwaltung heißt es:
"Im Oktober 2024 hat sich der Neu-Ulmer Stadtrat
mehrheitlich dafür ausgesprochen, das ehemalige Barfüßer-
Areal an der Donau an die Freudenberg/Loser GbR in
Erbbaupacht zu verpachten. Derzeit laufen die finalen
Abstimmungen zur Unterzeichnung der Verträge. Ebenso
auch die städtebaulichen Abstimmungen zum Hotelneubau
auf dem Gelände. Am 28. Mai soll der Betrieb dann mit
einem Pop-Up-Biergarten im Außenbereich starten. Im
Vorgriff auf die bevorstehende Öffnung wird es nun einen
eintägigen Testbetrieb geben. Dieser findet in Form einer
geschlossenen Veranstaltung am Sonntag, 30. März statt.
Für diesen Zweck erhält die Freudenberg Loser GbR einen
Pachtvertrag für diesen einen Tag."
ulm-news meint:
Diesen Vorgang kann man, den muss man aber vielleicht nicht unbedingt verstehen.






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