Ulm News, 11.08.2014 15:18
Atmosphäre und Genuss beim 8. Ulmer Weinfest
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Foto in OriginalgrößeZum Genießen und Verweilen laden Gastronomen und das Ulmer City Marketing mit einem Angebot von verschiedenen Weinen und typischen Gerichten aus unterschiedlichen Ländern ein. Das Weinfest auf dem südlichen Münsterplatz wird am 13. August eröffnet und schließt am 30. August.
In diesem Jahr erwartet die Weinliebhaber eine große Auswahl an Spezialitäten und Gaumenfreuden aus den Ländern Frankreich, Italien, Spanien und Süd-Tirol. Elsässische Flammkuchen, allerlei leckere Antipasti, landestypische Tapas, schmackhafter Tiroler Schlutzkrapfen, Kaiserschmarrn, Südtiroler Speck/Käse Variationen sowie eine breite Auswahl an landestypischen Spezialitäten sind nur ein kleiner Vorgeschmack auf das breite Angebot der Leckereien. Passend dazu gibt es eine gute Auswahl an jungen frischen Weinen bis zu ausgereiften Spitzentropfen. Einige davon wurden von den Gastronomen speziell ausgewählt und extra für das „ulmer weinfest“ direkt bei den Winzern bestellt. Selbstverständlich haben die Gastronomen auch deutsche Weine im Angebot. Bei dieser Vielfalt ist für jeden Geschmack garantiert etwas dabei. Die passende Atmosphäre zum Genießen schaffen die geräumigen und liebevoll dekorierten Holzhütten. In warmen Brauntönen gestrichen und mit weinroten Fensterläden versehen, strahlen sie genau die Gemütlichkeit aus, bei der sich das „Viertele“ so richtig genießen lässt. Zusätzlich wird in diesem Jahr die südliche Münsterseite im Bereich des Weinfestes illuminiert und die Bäume mit Lichtelementen versehen, somit erhalten Platz und Fest zusätzlich einen besonderen Flair. Fast schon zum Markenzeichen haben sich die Stiel-Gläser mit dem Weinfest-Logo entwickelt. Diese sind bei den Besuchern so beliebt, dass sie für jedes Fest in bemerkenswerten Stückzahlen nachbestellt werden müssen. Wer sein Glas behalten möchte, verzichtet einfach auf die 2 Euro Pfandrückgabe.
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