Mahlzeit! Haarsträubender Fleischtransport

Der Führer, ein 37-jähriger kamerunischer Staatsangehöriger mit Wohnsitz in Augsburg, transportierte in einem nicht speziell eingerichteten Kofferraum des Fahrzeuges in Pappschachteln ungekühlt ca. 50 Kilogramm Fleisch, unter anderem auch Eingeweide und Knochen. Diese Ware hatte er bereits am frühen Morgen in einer Großschlächterei in der Nähe von Freiburg eingekauft. Der Mann betreibt in Augsburg einen Lebensmittelmarkt für ausländische Spezialitäten und wollte dort das Fleisch zum Verkauf anbieten. Über einen ordnungsgemäßen Transport oder eine Kühlung machte er sich nach eigenen Angaben keine Gedanken. Zudem war er der irrigen Meinung, dass bei einer Wegstrecke von 250 Kilometer die Kühlkette nicht unterbrochen sei. Zur weiteren Abklärung des Sachverhaltes musste das Fleisch sichergestellt und in einem Kühlschrank der Polizeistation Senden zwischengelagert werden. In die weiteren Ermittlungen bezüglich eines Verstoßes nach der Lebensmittelhygiene-Verordnung wird auch das Landratsamt Günzburg eingeschaltet.