Ulm News, 22.01.2018 17:35
Umbau vom Modehaus zum Nudel-Lokal läuft mit schwerem Gerät
Der Umbau des ehemaligen Modehaus Honer in der Neuen Mitte in Ulm läuft mit schwerem Gerät. Die Pasta-Kette Vapiano und Immobilienbesitzer Franz Mack haben offenbar Größeres vor.
Während im einen Teil des früheren Modehauses in der Neuen Mitte in Ulm im Marken-Geschäft BoConcept bereits seit Jahresanfang Design-Möbel im skandinavischen Stil verkauft werden, wird im anderen Teil noch hart und grob mit dem Schlagbohrer gearbeitet. In das frühere traditionsreiche Modehaus Honer zieht die börsennotierte Pasta-Kette Vapiano mit mehreren hundert Sitzplätzen ein. Der Umbau des ehemaligen Bekleidungshauses, das der Dornstadter Unternehmer Franz Mark erworben und an die Pasta-Kette vermietet hat, läuft im Haus bereits seit Wochen. Nun werden die Arbeiten auch mit schwerem Gerät vom südlichen Münsterplatz und von der Brautgasse unterstützt. Das Nudel-Restaurant soll im Frühjahr eröffnet werden.
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