Ulm News, 05.12.2024 11:00
Fleisch auf Hot Stone direkt am Tisch gegart - neue Leitung im Orange-Hotel
Das Restaurant im Orange Hotel hat einen neuen Pächter: Ibrahim Simsek bietet im Meat & Co ab 7. Januar 2024 ein gastronomisches Konzept an, bei dem der Gast über die Art der Zubereitung entscheidet.
Perfekt gegrillt oder auf dem Hot Stone direkt am Tisch gegart – hier wird die Vorliebe der Gäste in den Mittelpunkt gestellt. Das Motto von Gastgeber Ibrahim Simsek und seinem Geschäftspartner Sevki Babaglu: "Wir lassen die Teller sprechen." Im Restaurant treffen Fleischspezialitäten aus Nebraska (USA) und vor allem Australien auf hausgemachte Pasta. Frische Salate, Vorspeisen und eine Auswahl vegetarischer und veganer Speisen runden das Angebot ab. "Rindfleisch von Down Under hat einen weltweit hervorragenden Ruf als sensationell marmoriertes, wohlschmeckendes Spitzenfleisch", erläutern die Betreiber. Auch Abende mit Live-Musik gehören dazu.
Das Restaurant eröffnet am 7. Januar 2025 und ist dann an 7 Tagen in der Woche geöffnet. Mit dazu gehört ein Mittagstisch mit einer extra Tageskarte. Für Veranstaltungen, private und geschäftliche Feste kann das Meat & Co bereits im Dezember gebucht werden.
Kontakt: Ibrahim Simsek 0178 55 706 53
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