Ulm News, 07.07.2021 16:25
Fettbrand in Gaststätte
Am Dienstagabend kam es gegen 21 Uhr in der Küche einer Gaststätte in Nersingen zu einem Fettbrand.
Ein Koch der Gaststätte lies versehentlich Fett in einer Pfanne zu heiß werden. Nachdem es daraufhin zu einem Fettbrand kam, reagierte der 55-jährige Koch falsch. Er versuchte diesen Brand mit Wasser abzulöschen, anstatt das Feuer zu ersticken. Durch den Löschversuch mit Wasser entstand eine Stichflamme, wodurch der Koch eine leichte Brandverletzung am rechten Unterarm erlitt. An der Küche entstand lediglich geringfügiger Sachschaden. Der Fettbrand konnte innerhalb kurzer Zeit durch die Feuerwehr Nersingen abgelöscht werden.
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