Weihnachtsbier nach altem Rezept

 Die Bierspezialität gewinnt dank ihrer ausgewogenen Hopfen- und Malzaromen immer mehr Liebhaber und Liebhaberinnen – nicht nur in Ulm, um Ulm und um Ulm herum, teilt die Brauerei Gold Ochsen mit. 
Das Gold Ochsen Weihnachtsbier ist in 0,5-Liter-Mehrwegflaschen in Kästen und Sixpacks in ausgesuchten Super-, Verbraucher- und Abholmärkten selbst weit über die Grenzen Ulms hinaus erhältlich.
Seit mehreren Braumeister-Generationen produziert die Brauerei Gold Ochsen speziell zur Weihnachtszeit das feinwürzige und leicht malzige Bier. „Der Ursprung dieser Tradition reicht bis in die Mitte des letzten Jahrhunderts zurück. Damals wurde das Weihnachtsbier mit etwas mehr Stammwürze und einem höheren Alkoholgehalt von den Brauern eigens für ihr Weihnachtsfest, ihre Familien und Freunde kreiert. In Anlehnung daran brauen wir das Weihnachtsbier seit Jahrzehnten als Dankeschön für unsere Kunden", so Stephan Verdi, technischer Betriebsleiter und 1. Braumeister bei Gold Ochsen.