Ulm News, 25.10.2013 13:19
Koch verletzt sich mit brennendem Fett
In einem Seniorenheim in der Hauptstraße in Senden kam es am heutigen Freitag, gegen 8.15 Uhr, zu einem Einsatz für die Rettungskräfte.Der Koch hatte sich verbrannt.
Ein Mitarbeiter bereitete in der Küche das Mittagessen vor. In dem Zusammenhang erhitzte er Öl in einem großen Topf. Der Gasherd erhitzte das Öl entsprechend schnell, so dass eine kurze Abwesenheit ausreichte das Öl zu überhitzen. Als der Koch vom Kühlhaus wenige Minuten später zurückkam, brannte offensichtlich bereits der Topfinhalt. Anstelle das Feuer zu ersticken, entschied er sich den Topf vom Herd zu nehmen. Hierbei zog sich der 47-jährige mittelschwere Brandverletzungen an der rechten Hand und im Gesicht zu.
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