Ulm News, 09.09.2016 16:27
Nicht nur Ulmer unter sich - Ulmer Street Food Market zum Start hervorragend besucht
Ulmer Street Food Market "Unter Ulmern" auf dem südlichen Münsterplatz ist am Donnerstagabend glänzend mit vielen hundert Besuchern gestartet. Die 18 Imbiss-Stände sowie die vielen Sitzgarnituren und gemütlichen Liegestühle waren bis spät am Abend dicht umlagert und besetzt mit einem vorwiegend jüngeren Publikum, das sich zum Beispiel an besonderen Hamburger-Kreationen erfreute. Der Markt mit seinen Ess- und Getränkeständen ist noch bis Sonntag geöffnet.
Der Street Food Market ist bereits der dritte dieser Art in diesem Jahr in Ulm. Die Organisatoren, Andrada Cretu und das Ulmer City Marketing, das auch schon das zweieinhalbwöchige Weinfest begleitete, legen beim aktuellen Markt allerdings Wert auf regionale Küche und Anbieter aus Ulm, Neu-Ulm oder Umgebung. Deshalb trägt der Markt auch den Untertitel "Unter Ulmern".
So gibt es beispielsweise Bratwürste aus Ulm, "Monk"-Bier, dazwischen Indonesischen Speizialitäten, Leberkäse-Variationen mit Chilli oder Zwiebeln, Häppchen aus der mediterranen Küche oder spezielle Hamburger.
Die Häppchen gibt es in mundgerechten Portionen ab 2,50 Euro, so dass man sich gepflegt, in angenehmer Atmospähre und zu gepflegter Live-und Hintergrundmusik durch das Angebot der 18 Stände schlemmen kann.
Genügend Zeit räumen die Organisatoren ihren Gästen auch ein. Freitag und Samstag ist der Markt - wie das Ulmer Weinfest - bis 23 Uhr geöffnet.
Das alles dürfte nicht jedem Gastronom und City Marketing-Mitglied in der Innenstadt schmecken. Im Besonderen, dass das Ulmer Citymarketing nur kurz nach dem erfolgreichen und schönen Weinfest, das ein Gewinn für die Stadt ist und zweieinhalb Wochen auch zusätzlich Gäste in die Stadt, dann aber nur zum Wein trinken ans Münster und nur in Einzelfällen (wenn auf dem Weinfest kein Platz mehr war) in die Innenstadt-Lokale lockte, schon das nächste, mehrtägige gastromischen Großereignis unter seinem Dach mitorganisiert.
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